Zur Döllnitzaue Schweta
KEINE A' LA CARTE AUSWAHL !!!
NUR MIT MENU VORAUSWAHL !!!
AB 8 PORTIONEN JE GERICHT !!!
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VORSPEISEN
Würzfleisch vom Schwein mit Edamer überbacken / Baguette / Zitrone / Worcestersauce
Soljanka mit Zitrone / Baguette
Gulaschsuppe vom Schwein / Baguette
SALATE
Rucola Salat Mozzarella / Cherrytomaten / Schalotten
Bunter Salat Tomate / Gurke / Paprika / Eisberg
Tomaten Salat mit Feta
Gurken Salat
Bohnen Salat
Gurke Bohne Salat gemischt
Tomate Mozarella Teller
SCHWEIN
Holzfäller Platte Schweinekamm mit gebratenen Zwiebeln
Zwiebelsteak Pfanne Schweinelachse mit Röstzwiebeln
Pilzsteak Pfanne Schweinekamm mit Champignons
Schweinskassler mit Sauerkraut oder Ananas
Schnitzelplatte Rostbrätl Art mit Senf / Zwiebeln
Schnitzelplatte
Grillplatte Schnitzel /HP Klopse / Grillwürste / Putenspieße / Hähnchenkeulen
RIND
Rinderroulade gefüllt mit Senf / Schinkenspeck / Gurke
Rinderzunge
Kalbsschmorbraten
GEFLÜGEL
Hähnchen Brust Broccoli mit Mozzarella überbacken
gefüllte Hähnchen Brust mit Feta / Tomate
Kaiser Hähnchen Pfanne Kaisergemüse / Hähnchenmedaillons
FISCH
Lachs oder Heilbutt Filet gedünstet auf Blattspinat oder in Kräutersauce
Zanderfilet Teller gebraten
Regenbogenforelle gebraten
GEMÜSE
Rahm Champignons / Waldpilze / Karotten / Buttererbsen
Rotkraut /Schwarzwurzel /Broccoli / Rosenkohl / Spargel
Sauerkraut / Blumenkohl / Mischgemüse / Gemüseplatte
Blumenkohl + Mischgemüse
BEILAGEN
Kroketten / Pommes / Klöße / Kartoffel Spalten / Spätzle
Brat Kartoffeln / Kartoffeln / Band Nudeln / Basmati Reis / Knödel
Baguette / Brot
DESSERT
Natur Joghurt mit Beeren
Rote Grütze mit Vanillesauce
Stracciatella Creme
Schoko Pudding mit Vanillesauce
Vanille Pudding mit Schokosauce
Götter Speise mit Früchten & Vanillesauce
Obstplatte
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Käpt`n Iglu 5 Fischstäbchen mit Kartoffel Püree
Biene Maja 3 Quarkkeulchen mit Apfelmus
Kraftmaxe 5 Nuggets mit Mischgemüse & Pommes
PRO PERSON AB 16 €
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