Zur Döllnitzaue Schweta
KEINE A' LA CARTE AUSWAHL !!!
NUR MIT MENU VORAUSWAHL !!!
AB 6 PORTIONEN JE GERICHT !!!
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VORSPEISEN
Würzfleisch: vom Schwein mit Edamer überbacken dazu Baguette,Zitrone & Worcestersauce
Soljanka: mit Zitrone,Sahne & Baguette
Tomate-Basilikumsuppe: mit Baguette
SALATE
Rucola-Salat: mit Mozzarella, Cherrytomaten & Schalotten
Bunter-Salat: mit Tomate ,Gurke ,Paprika & Eisberg
Tomaten-Salat mit Feta
SCHWEIN
Holzfällerplatte: Schweinenacken mit gebratenen Zwiebeln
Zwiebelsteakpfanne: Schweinelachse mit Sahne & Röstzwiebeln
Schweinskassler: mit Sauerkraut oder Ananas
Schnitzelplatte Rostbrätl Art mit Senf & Zwiebeln
Schnitzelplatte
Grillplatte: Schnitzel,HP-Klopse,Grillwurst,Putenspieße & Hähnchenkeulen
RIND
Rindsroulade: gefüllt mit Senf, Schinkenspeck & saure Gurke
Rinderzunge
Kalbsschmorbraten
GEFLÜGEL
Hähnchenbrust "Broccoli": mit Mozzarella überbacken
Hähnchenbrust "Gefüllt": mit Feta & Tomate
Kaiser- Hähnchenpfanne: Kaisergemüse mit Hähnchenmedaillons
FISCH
Lachsfilet: gedünstet mit Spinat
Zanderfilet: gebraten
Regenbogenforelle: gebraten ,ohne Gräten
GEMÜSE
Rahm-Champignons
Mischgemüse
Spargel
Rotkraut
Rosenkohl
Broccoli
Schwarzwurzel
Gemüseplatte:(Blumenkohl + Mischgemüse)
BEILAGEN
Krokketten,Pommes Frites,Klöße
Kartoffelspalten,Spätzle
Bratkartoffeln,Kartoffeln
Bandnudeln,Basmatireis
Baguette
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Käpt`n Iglu: 4 Fischstäbchen mit Kartoffelpüree & Kompott
Biene Maja: 2 Quarkkeulchen mit Apfelmus
Kraftmaxe: 4 Nuggets mit Mischgemüse & Pommes Frites
PRO PERSON AB 16 €
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